דף הבית » בלוג » מרק גריסים חורפי

מרק גריסים חורפי

מרק גריסים חורפי

Course: מרקים


חורף קר, גשם בחוץ וכל מה שאני יכולה לחשוב עליו זה המרק גריסים של אמא.
מרק כל כך פשוט ותוך כדי גם כל כך טעים ומפנק.
מרק טבעוני, עשיר בירקות, ממלא ומנחם. לא פגשתי עוד מישהו שאמר לי “לא” למרק גריסים הזה.

מצרכים

  • 3 גזרים חתוכים לקוביות

  • חתיכת דלעת חתוכה לקוביות

  • 2 קישואים חתוכים לקוביות

  • סלרי קצוץ

  • בצל בינוני קצוץ

  • חצי כוס גריסים

  • כף שמן זית

  • מיץ לימון (לא חובה)

  • מים

הוראות הכנה

  • שמים מעט שמן זית בסיר גדול ומכניסים את כל הירקות (חוץ מהכוסברה). מטגנים כ-2 דקות ומכסים במים עד מעל לחצי מכמות הירקות. מביאים לרתיחה.
  • לאחר שהמרק רתח מוסיפים את הכוסברה, הגריסים, מלח ופלפל ומבשלים כשעה על אש בינונית- נמוכה. טועמים לבדוק אם צריך עוד מלח או פלפל.
  • מוסיפים כמה טיפות של לימון לפני ההגשה למעט חמיצות (לא חובה למי שלא אוהב)

2 Comments

  1. Mark Powell

    Excellent blog here! Also your web site loads up fast!

    What web host are you using? Can I get your
    affiliate link to your host?
    I wish my site loaded up as quickly as
    yours lol

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*